Gustavo hat einen Abschluss in Rechtswissenschaften der Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) und einen Master in Angewandter Ethik in der Wirtschaft der Linköping University (Schweden). Er ist eine lateinamerikanische Referenzperson in den Bereichen Menschenrechte, indigene Völker und Unternehmensnachhaltigkeit.

Er war als Generaldirektor für indigene Völker im Kulturministerium und Leiter des INDEPA führend in der indigenen Institutionalität in Peru tätig und hat mit Organisationen wie der FAO und der ILO an Projekten zu Ernährungssicherheit, Sorgfaltspflicht und interkulturellem Dialog gearbeitet.

Als außerordentlicher Professor an der PUCP und Mitglied des Peruanischen Instituts für Menschenrechte und Unternehmen (IPEDHU) integriert er Ethik, Interkulturalität und Recht in das praktische Management sozialer Risiken und stärkt so die Kohärenz zwischen Unternehmen, Staat und Gemeinden.

Bei EIS-Ambiental leitet er Beratungsprojekte in den Bereichen indigene Konsultation, Risikobewertung im Bereich Menschenrechte und interkulturelle Governance und bringt dabei strategische Visionen, rechtliche Nachvollziehbarkeit und territoriale Legitimität in Projekte ein, die auf die Entwicklung nachhaltiger und vertrauensvoller Beziehungen abzielen.